Pasztet pieczony
15
z VAT,00zł
Nasz pasztet to harmonia dwóch rodzajów mięs i świeżych warzyw. Połączenie delikatnego drobiu z pożywną wieprzowiną sprawia, że produkt jest doskonale zbalansowany – nie jest za ciężki ani za tłusty. Pieczenie w foremkach pozwala uzyskać tę wyjątkową, tradycyjną strukturę, której nie zastąpi żadna inna metoda.
Dlaczego nasz pasztet to strzał w dziesiątkę?
Struktura idealna do krojenia: Zapomnij o pasztetach, które rozsypują się pod nożem. Nasza receptura pozwala na ukrojenie idealnego plastra, który trzyma formę na kanapce czy półmisku wędlin.
Aksamitny w ustach: Choć jest zwarty przy krojeniu, to po spróbowaniu jest delikatny, kremowy i błyskawicznie uwalnia bogaty smak mięsa i warzyw.
Bogactwo składników: Połączenie lekkiego drobiu i esencjonalnej wieprzowiny z dużą ilością duszonych warzyw (marchew, pietruszka, seler) nadaje mu naturalną wilgotność i wyjątkową głębię smaku.\
Ciekawostka: Dlaczego tak dobrze się kroi?
Sekret tkwi w proporcjach i tradycyjnym pieczeniu w foremce. Dzięki temu pasztet „odpoczywa” we własnych sokach, co pozwala białku naturalnie związać strukturę bez konieczności dodawania sztucznych zagęszczaczy. Otrzymujesz produkt naturalnie zwarty, a jednocześnie niesamowicie delikatny.
Propozycja podania:
Pokrój go w grubsze plastry (ok. 1 cm) i podaj na ciemnym pieczywie z dodatkiem odrobiny chrzanu lub marynowanej papryki. Dzięki temu, że pasztet trzyma formę, świetnie sprawdzi się też jako przekąska na przyjęciach – pokrojony w kostkę i nadziany na wykałaczki z marynowaną cebulką.